- Quinoa gründlich unter fließendem Wasser abspülen, um die Bitterstoffe zu entfernen.
- Quinoa mit Wasser in einen kleinen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist und die Quinoa weich ist.
- In der Zwischenzeit die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Birne waschen, schälen, entkernen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
- Die gekochte Quinoa etwas abkühlen lassen.
- Banane, Birne und Quinoa in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und fein pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
- Sollte das Püree zu dickflüssig sein, einfach etwas abgekochtes Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Das Püree in eine Schüssel oder einen kleinen Behälter füllen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, bevor es dem Baby serviert wird.
Zusammenfassung:
Dieses Quinoa-Bananen-Birnen-Püree ist nährstoffreich und leicht verdaulich, ideal für Babys im Alter von 4-10 Monaten. Quinoa liefert wertvolle Proteine und essentielle Aminosäuren, während Banane und Birne eine natürliche Süße sowie wichtige Vitamine und Mineralstoffe bieten. Das Püree kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Mögliche Allergien:
Mögliche Allergien könnten auf Quinoa zurückzuführen sein, deshalb empfiehlt es sich, dieses Lebensmittel schrittweise und in kleinen Mengen einzuführen, um eventuelle Reaktionen zu beobachten.