1. Kezdjük azzal, hogy jól megmossuk a kivit és a sárgabarackokat folyó víz alatt.
2. Hámozzuk meg a kivit, és vágjuk apró darabokra.
3. Távolítsuk el a sárgabarack magját, majd hámozzuk meg, és vágjuk szintén apró darabokra.
4. Tegyük a kivi és sárgabarack darabokat egy turmixgépbe vagy élelmiszer-feldolgozóba.
5. Turmixoljuk sima püré állagúra, szükség szerint adhatunk hozzá egy kis forralt vizet, hogy elérjük a kívánt konzisztenciát.
6. Ha a püré túl sűrűnek tűnik, hígíthatjuk kevés meleg vízzel, hogy a baba könnyebben fogyaszthassa.

A recept előnyei:
Ez a kivi-sárgabarack püré kiváló választás a babák számára, mivel mindkét gyümölcs tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A sárgabarack gazdag béta-karotinban, ami fontos a látás fejlődése szempontjából, míg a kivi magas C-vitamin tartalommal rendelkezik, ami erősíti az immunrendszert.

Tárolási lehetőségek:
A kész pürét hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben 1-2 napig tárolhatjuk. Ha több adagot készítettünk, fagyaszthatjuk is jégkockatartókban, majd miután megfagytak, áttölthetjük fagyasztó zacskókba. A fagyasztott pürét legfeljebb 1 hónapig célszerű tárolni.

Lehetséges mellékhatások/allergiák:
Bár ritkán fordul elő, mindkét gyümölcs okozhat allergiás reakciókat, ezért első alkalommal csak kis mennyiséget adjunk a babának, és figyeljük a reakciókat. Ha bármilyen allergiás tünetet észlelünk, például kiütést, hasmenést vagy légzési nehézséget, azonnal hagyjuk abba a gyümölcs fogyasztását, és konzultáljunk gyermekorvossal.

Elkészítési idő: 15 perc.