Anweisungen:

  1. Mais vorbereiten: Wenn du frischen Mais verwendest, koche die Körner für etwa 5-10 Minuten, bis sie weich sind. Wenn du Mais aus der Dose verwendest, spüle ihn gut ab und tropfe ihn ab.
  2. Avocado vorbereiten: Schneide die reife Avocado in zwei Hälften, entferne den Kern und löffele das Fruchtfleisch heraus.
  3. Pürieren: Gib die Avocado, den Mais und die Mandelbutter in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.
  4. Mischen: Püriere die Zutaten, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist. Falls das Püree zu dick ist, kannst du etwas abgekochtes Wasser oder Muttermilch zufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
  5. Servieren: Lasse das Püree auf Raumtemperatur abkühlen, bevor du es deinem Baby servierst.

Zusammenfassung:
Dieses Rezept ist gut für Babys, da Avocado reich an gesunden Fetten und Vitaminen ist, Mais eine gute Quelle für Ballaststoffe bietet und Mandelbutter gesunde Proteine und Fette beinhaltet. Das Püree ist leicht bekömmlich und hilft bei der Einführung fester Nahrung. Es kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Mögliche Nebenwirkungen/Allergien:
Bei bekannten Allergien gegen Nüsse oder Mais sollte von der Verwendung dieses Rezepts abgesehen werden.


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