1. Gurke gründlich waschen. Für Babys die Schale dünn abschälen und die Kerne mit einem Löffel entfernen. 50 g Gurke in kleine Stücke schneiden.
2. Wassermelone (150 g Fruchtfleisch) von Schale und Kernen befreien und in kleine Stücke schneiden.
3. Gurke und Wassermelone in einem sauberen Mixer oder mit einem Stabmixer sehr fein pürieren, bis eine glatte, homogene Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf kurz durch ein feines Sieb streichen, um Fasern oder kleine Kerne zu entfernen (besonders für jüngere Babys).
4. Auf Zimmertemperatur oder leicht gekühlt servieren; vor dem Füttern die Temperatur am Handgelenk prüfen. Für Babys 4–6 Monate die Menge und Konsistenz sehr dünnflüssig halten; nur nach Rücksprache mit Kinderarzt einführen.

Zusammenfassung

Ein einfaches, kaltes Püree aus Gurke und Wassermelone, geeignet als Snack für Babys im Alter von 4–10 Monaten (langsam einführen und auf Reaktionen achten). Keine weiteren Zutaten oder Gewürze.

Aufbewahrung

Im luftdichten Behälter im Kühlschrank maximal 24 Stunden aufbewahren. Nicht länger lagern. Zum Einfrieren portionsweise in Eiswürfelformen einfrieren und innerhalb 1 Monat verbrauchen; nach Auftauen gut umrühren und sofort geben.

Allergien und Hinweise

Gurke und Wassermelone sind selten allergen, trotzdem beim ersten Mal eine kleine Menge geben und 48 Stunden auf Reaktion warten (Hautausschlag, Erbrechen, Durchfall). Bei bekannter Lebensmittelallergie oder Unsicherheit Kinderarzt kontaktieren.

Nebenwirkungen

Große Mengen Wassermelone können bei Babys Durchfall oder weichen Stuhl verursachen. Auf Portionsgrößen achten und bei anhaltenden Beschwerden ärztlichen Rat einholen. Keine ganzen Stücke anbieten, um Erstickungsgefahr zu vermeiden.