1. Waschen Sie alle Zutaten gründlich. Bereiten Sie Brokkoli vor, indem Sie ihn in kleine Röschen schneiden, die Süßkartoffel schälen und würfeln und das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden; Reis und Kichererbsen abmessen.
2. Dämpfen Sie Brokkoli, Süßkartoffel, Kichererbsen und Putenfleisch, bis sie weich sind (ca. 15 Minuten), und kochen Sie den Reis separat, bis er zart ist.
3. Geben Sie alle gekochten Zutaten in einen Mixer und pürieren Sie sie, bis sie völlig glatt sind, gegebenenfalls etwas von dem natürlichen Kochwasser hinzufügen, um die richtige Konsistenz zu erreichen.
4. Lassen Sie das Püree auf eine sichere Temperatur abkühlen, bevor Sie es Ihrem Baby servieren.

Zusammenfassung

Dieses babyfreundliche Püree bietet eine ausgewogene Mischung aus Protein, Kohlenhydraten und Gemüse und ist damit eine nährstoffreiche Mittagsoption für Babys im Alter von 4–10 Monaten.

Aufbewahrungsmöglichkeiten

Bewahren Sie eventuelle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 48 Stunden auf. Vor dem Servieren immer auf eine sichere Temperatur erhitzen.

Potenzielle Allergien

Neue Lebensmittel schrittweise einführen und auf mögliche allergische Reaktionen achten, insbesondere bei Putenfleisch und Kichererbsen.

Nebenwirkungen

Leichte Verdauungsänderungen können auftreten, während sich Ihr Baby an neue Lebensmittel gewöhnt; konsultieren Sie einen Kinderarzt, wenn Sie anhaltende Probleme feststellen.