Einfacher, ungekochter, babygerechter Brot-Snack (für Babys von 4 bis 10 Monaten):

1. Wähle frische, sehr weiche Brotscheiben. Entferne die Kruste vollständig, verwende nur den inneren, weichen Teil.
2. Schneide oder reiße den inneren Teil in Streifen von 6–8 cm Länge und ca. 1–2 cm Dicke, damit das Baby sie leicht greifen und kauen kann. Die Stücke sollten groß genug sein, damit das Baby sie mit den eigenen Händen festhält und die kleineren Stücke abreißt.
3. Setze das Baby sicher hin, mit aufrechter Haltung des Rückens, und biete das Essen immer unter Aufsicht an. Gib ihm jeweils einen Streifen, und lass es selbst probieren, kauen und zerreißen.
4. Beobachte die Anzeichen, die das Baby beim Essen zeigt: Wenn das Baby Anzeichen des Verschluckens (starker Husten, Blaufärbung, Atemnot) zeigt, entferne das Essen sofort und hole bei Bedarf Hilfe.
5. Gib die ersten Stücke immer in kleinen Mengen und nur kurz, damit du herausfinden kannst, wie das Baby damit zurechtkommt. Gib keine weiteren Zutaten oder Gewürze dazu — nur das Brot steht im Rezept.

Aufbewahrung

Frisch geschnitten höchstens 2 Stunden bei Zimmertemperatur; wenn du Streifen im Voraus zubereitest, bewahre sie in einem luftdichten Behälter innerhalb eines Tages im Kühlschrank auf. Vermeide eine lange Lagerung, da das Brot austrocknen und eine Erstickungsgefahr darstellen kann.

Allergien und Warnhinweise

Brot wird in der Regel aus Weizen hergestellt und enthält daher Gluten – nicht geeignet für Babys mit Glutenempfindlichkeit oder Zöliakie. Prüfe immer die Kennzeichnung auf Allergene. Biete feste Stücke erst an, wenn das Baby bereit ist für feste Stücke (stabile Kopf- und Rumpfhaltung, Interesse an der Nahrung).

Kurze Zusammenfassung

Einfacher, ungekochter, weiche Brotstücke: Ohne Kruste, 6–8 cm lang und 1–2 cm dick. Babygerechter Snack im Alter von 4–10 Monaten, immer unter Aufsicht und entsprechend der Reife des Babys anbieten.