- Vágd a Kenyér 120 g szeletet kb. 2 cm vastag szeletre, vagy használj kb. 120 g szendvicsdarabot.
- Melegíts közepes lángon egy serpenyőt vagy tepsit. Kend meg a szelet mindkét oldalát a Vaj 20 g felével, és helyezd a serpenyőbe (ha sütőben dolgozol, kend meg a kenyér tetejét a maradék Vajjal).
- Pirítsd a Kenyér mindkét oldalát aranybarnára (serpenyőben oldalanként 2–3 perc, sütőben 180 °C-on 5–7 perc), hogy kívül ropogós, belül puha legyen.
- Amíg a Kenyér meleg, pucold meg a Fokhagyma 5 g-ot (kb. 1 gerezd), vágd félbe vagy finoman zúzd össze.
- Amint a kenyérpirítós kész, dörzsöld át a forró felületét a félbevágott Fokhagyma gerezddel, hogy finom fokhagymás aromát kapjon.
- Szórd meg enyhén Só 1 g-mal ízlés szerint, majd szórd rá a finomra vágott Petrezselyem 5 g-ot a friss zöld aromáért.
- Tálald azonnal: ez a fogás ideális könnyű, felnőttbarát vacsorának egy pohár vörösbor vagy egy zöldsaláta mellé.
Rövid összefoglaló:
Egyszerű, felnőttbarát fokhagymás-vajas kenyér, ropogós külsejű, aromás vacsora egy személyre.
Tárolás:
Frissen a legjobb; ha marad, hűtőben légmentesen zárva tárold, és 24 órán belül fogyaszd el. Újrapirításkor lesz a legjobb az állaga.
Allergének:
Tartalmaz glutént (Kenyér) és tejterméket (Vaj). Fokhagyma nyers formában érzékenységet okozhat egyeseknél.
Mellékhatások:
Magas só- és zsírtartalom miatt kerüld, ha só- vagy zsírszegény diétán vagy; allergia vagy laktózintolerancia esetén módosítsd az összetevőket.