"1. Die Linsen gr\u00fcndlich absp\u00fclen und nach Packungsanleitung kochen.
2. Die Artischocke putzen, in Spalten schneiden und etwa 10 Minuten d\u00fcnsten, bis sie weich ist.
3. Den K\u00fcrbissportart sch\u00e4len, entkernen und in kleine W\u00fcrfel schneiden.
4. Die K\u00fcrbisw\u00fcrfel in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
5. Den Bulgur nach Packungsanleitung zubereiten.
6. Alle Zutaten vermengen und nach Belieben mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Servieren und genie\u00dfen!

Zusammenfassung:
Dieses Gericht ist ideal f\u00fcr Kleinkinder \u00fcber 10 Monate, da es eine gute Quelle f\u00fcr Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe aus den unterschiedlichen Zutaten ist. Die Kombination aus Linsen, Artischocken, K\u00fcrbissportart und Bulgur bietet eine ausgewogene Mahlzeit, die den Kleinen wichtige N\u00e4hrstoffe liefert und sie beim Entdecken verschiedener Aromen und Texturen unterst\u00fctzt. Au\u00dferdem ist diese Mahlzeit einfach zuzubereiten und kann als Baby-led-Weaning-Mahlzeit serviert werden, um die Selbstst\u00e4ndigkeit und den Appetit des Kindes zu f\u00f6rdern."