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Baby Solid Meal with **Titel: Gemüse-Kichererbsen Bowl für

Zutaten:
  • Grüne Bohnen
  • Joghurt
  • Kartoffel
  • Kichererbsen
  • Pastinake

Anweisungen:

"1. Die Kartoffel sch\u00e4len und in kleine W\u00fcrfel schneiden. Die Pastinake ebenfalls sch\u00e4len und w\u00fcrfeln.
2. Die Gr\u00fcnen Bohnen waschen, die Enden abschneiden und in kleine St\u00fccke schneiden.
3. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und die Kartoffel- und Pastinakenw\u00fcrfel darin f\u00fcr ca. 10 Minuten kochen.
4. F\u00fcgen Sie die gr\u00fcnen Bohnen hinzu und kochen Sie sie f\u00fcr weitere 5 Minuten mit.
5. Die Kichererbsen absp\u00fclen und abtropfen lassen.
6. In einer Pfanne die Kichererbsen ohne \u00d6l anbraten, bis sie leicht knusprig sind.
7. Den Joghurt in eine Sch\u00fcssel geben und das gekochte Gem\u00fcse und die krossen Kichererbsen darauf schichten.

**Zus\u00e4tzliche Zutaten (optional):**
- Ein Hauch von Kreuzk\u00fcmmel oder Kurkuma f\u00fcr zus\u00e4tzlichen Geschmack.

**Warum dieses Rezept gut f\u00fcr Kleinkinder ist:**
Dieses Rezept ist reich an Ballaststoffen, Proteinen und wichtigen N\u00e4hrstoffen aus den verschiedenen Gem\u00fcsesorten und Kichererbsen. Es ist leicht zu kauen und enth\u00e4lt eine gute Menge an Energie f\u00fcr heranwachsende Babys.

**Lagerungsoptionen:**
Reste k\u00f6nnen in einem luftdichten Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank f\u00fcr bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Vor dem erneuten Verzehr sicher aufw\u00e4rmen.

**M\u00f6gliche Nebenwirkungen/Allergien:**
Vergewissern Sie sich, dass die Kichererbsen gut durchgegart sind, um Verdauungsprobleme bei kleinen Kindern zu vermeiden. Achten Sie darauf, dass keine Unvertr\u00e4glichkeiten gegen\u00fcber den Zutaten vorliegen."

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